アーツ前橋で「食」がテーマの「フードスケープ」展が開催中

アーツ前橋（群馬）にて、「食」をテーマとした展覧会「フードスケープ　私たちは食べものでできている」が開催されている。会期は1月17日まで。

　本展は「服の記憶─私の服は誰のもの？」（2014）、「ここに棲む─地域社会へのまなざし」（2015）に続く、「衣食住」をテーマにアーツ前橋で開催されてきた展覧会シリーズの第3弾。食品や食事の場面を扱った作品の展示などを通じ、身体から環境問題まで様々な問題と関わる「食べること」の未来について考える企画だ。

　作品を出品するのは、岩間朝子、小沢剛、ゴードン・マッタ=クラーク、ジル・スタッサール、中村節也、中山晴奈、南城一夫、マシュー・ムーア、廣瀬智央、ワプケ・フェーンストラ、福田貂太郎。2013年から前橋の食や農業文化の現状を探るリサーチプロジェクト「ダイニングプロジェクト 風の食堂」に参加してきたフェルナンド・ガルシア・ドリー、南風食堂、風景と食設計室 ホーも参加している。

　身体をつくり、命をつなぐだけでなく、文化の一部であり、コミュニケーションの手段ともなる「食」について、美術作品を通じて多様な角度からアプローチする展覧会となっている。また、これまで昆虫食や薬草、野菜など様々な食材や料理に関連したイベントが開催された。会期後半にも、食にまつわる映画の上映会「フライデー・フード・シネマ 」などが予定されている。